AGF 煎 せん

珈 琲 ♡ 和 菓 子 プ ロ ジ ェ ク ト と は

珈琲と和菓子を組み合わせるという 新しい食の愉しみを世の中に広く知っていただくと共に、 新しい食文化の創造を目的とし、 様々な取り組みを行っていきます。

珈琲♡和菓子とは Supported by AGF

珈琲と和菓子は、実はとてもよく合う!
このことをもっと多くの方々に知っていただくために、
2016年から開催されているアワードです。

珈琲とともに、和菓子文化がますます盛り上がり、
やがてそれが、地域活性化にもつながっていくことを目指しています。

今年のアワードは、2つの部門で構成されています。

  • 部門1 みなさんが選ぶAGF®「煎」と
    一緒に食べたい和菓子アワード

    日本全国の和菓子の中から、
    AGF®「煎」と相性がよく、
    珈琲と一緒に美味しく召し上がれる和菓子を
    みなさんの声で選出し、表彰します。

  • 部門2 珈琲を用いた和菓子のコンテスト

    和菓子職人のみなさんから、珈琲を原材料として用いた 新しい創作和菓子を募集。 各界のプロの目と舌で審査し、 優れた和菓子とその作り手を表彰します。

WAGASHI INNOVATION lab.

「珈琲♡和菓子」という新たな日本文化の 創造を目指すAGF®「煎」が、日本の伝統文化を 革新するイノベーターとコラボレーションし、 和菓子の可能性を拡げる様々な挑戦を 行っていくプロジェクトです。

和 菓 子 塾

和菓子に合う珈琲であるAGF®「煎」が、 全国和菓子協会と協力し、 未来の和菓子職人を育成するプロジェクトです。

和菓子に合う珈琲AGF®「煎」のご紹介

これこそが、日本の珈琲です。

日本の暮らしに寄り添う珈琲ってなんだろう。
この国に珈琲がもたらされて150年以上。
とうとうひとつの答えに辿り着きました。
その名も、「煎」(せん)。和菓子をより深く楽しめる。気高い香り。
「軟水」で淹れることで最大限に引き出される、澄み切った味わい。
日本っていいな。そう思えるひとときを、この一杯でどうぞ。

和菓子に合うってなんだろう。

和菓子に合う京番茶。その秘密は、「焙煎香」の高さにありました。 この「焙煎香」を珈琲でも活かすために、AGF®が開発した独自技術。 それが「T2ACMI焙煎® 」です。 かつてなく和菓子や和食に合う珈琲の誕生です。
【T2ACMI焙煎®】温度プロファイルをコントロールすることで、目的の風味のコーヒーを焙煎する手法。
※Time and Temperature Aroma Controlled by Master's Innovation

日本の水を、誰よりも知っている。

日本の水は古来より多くが「軟水」です。
和食の「だし」をはじめ、この国の味覚のベースは軟水にあるとも言えるでしょう。
珈琲も、その98%は水分。軟水との相性を徹底的に科学した豆選びと焙煎方法で、どこまでも澄んだ後味を実現しました。

T2ACMI焙煎®の秘密 「おいしさ」を製品化する技術

みなさんが選ぶ AGF®「煎」と一緒に食べたい 和菓子アワード2017

アワード概要

アワードの選定基準

 味覚的なおいしさに加えて、それぞれの和菓子が持つ物語が、珈琲と和菓子を愉しむ時間を
より一層豊かなものにしてくれるという考えに基づき、下記3つの選定基準を設定。

  • その和菓子が持つ、歴史的背景やストーリーの魅力
  • その和菓子と、地域の文化や特産物などとの関係性
  • 珈琲との味覚的な相性

アワードの選定方法について

6月23日(金)~7月24日(月)

エントリー期間

自薦、他薦問わず、本WEBサイトより幅広く和菓子を募集いたします。

8月1日(火)~8月31日(木)

一般投票期間

エントリー頂いた和菓子を公開。一般投票で全国5ブロックそれぞれで上位5品(計25品)を選定いたします。

10月16日(月)

発表&表彰式予定

昨年の珈琲♡和菓子アワードのご紹介

エントリー規約について

本アワードへは下記に同意の上、ご参加ください。
なお、参加された場合はエントリー規約に同意したものとみなします。

■開催概要

珈琲♡和菓子アワード(こーひーらぶずわがしあわーど)2017の【みなさんが選ぶAGF®「煎」と一緒に食べたい和菓子アワード】は、全国各地から珈琲と和菓子を愉しむ時間を豊かなものにしてくれる和菓子を選出し、表彰するアワードです。
AGF®「煎」に合う、オススメの和菓子を幅広く募集しております。

  • ※事前に以下の内容をよくお読みいただき、同意いただいた上でエントリーください。
■エントリー資格

本エントリー規約に同意していただいた方

  • ・味の素AGF 株式会社(以下当社)社員、および関係者はエントリーできません。
■審査方法

全国5ブロック「北海道・東北」「関東・甲信越」「中部・北陸」「近畿・中国」「四国・九州・沖縄」に分け、WEBサイト上での一般投票により各ブロック5品(計25品)の代表和菓子を発表、表彰いたします。

■表彰対象
  • ・各ブロック上位5品(計25品)
■自薦でエントリーされる方へ

◆エントリーいただける店舗について

  1. (1)日本国内に店舗があるお店様に限ります。
  2. (2)複数支店をお持ちのお店様は、原則〈本店〉を掲載させていただきます。
    本店以外の店舗様よりエントリーがあった場合、エントリーいただいた店舗様及び本店に事務局からご連絡をさせていただき、どちらを掲載するかを確認させていただく場合があります。
  3. (3)幅広い商品に受賞機会を提供させていただきたいため、今年に限り、珈琲♡和菓子アワード2016のグランプリ、オレンジページ賞を受賞された商品はエントリーをご遠慮いただいております。ただし、グランプリ、オレンジページ賞を受賞のお店様でも、受賞商品以外の他商品のエントリーは可能です。

◆エントリーいただける商品について

  1. (1)対象商品は、実際に販売されている和菓子に限ります。
    季節限定商品のエントリーも可能ですが、10月頃に予定している記者発表会にて一定個数(100個程度)提供できるものに限ります。
  2. (2)一店舗様につき最大2商品までエントリーが可能です。

◆投稿内容について

  1. (1)投稿される前に投稿内容をご確認の上、誤字脱字にはご注意ください。
  2. (2)掲載後の修正は原則受け付けておりません。
  3. (3)投稿画像が、掲載に適していない低解像度の画像の場合は、運営事務局より代替画像の御支給をお願いさせていただく場合がございます。予めご了承ください。
■他薦でエントリーされる方へ

◆エントリーいただける店舗について

  1. (1)日本国内に店舗があるお店様に限ります。
  2. (2)原則〈本店〉を掲載させていただきます。
    本店以外の支店のエントリーがあった場合、エントリーいただいた店舗(支店)及び本店に事務局からご連絡をさせていただき、どちらを掲載するかを確認させていただく場合があります。
  3. (3)推薦されるお店様の現在の営業状況をご確認の上、エントリーください。
    現在営業されているお店様が対象になります。
    (既に閉業されているお店様の掲載は控えさせていただきます。)

◆エントリーいただける商品について

  1. (1)対象商品は、実際に販売されている和菓子に限ります。
  2. (2)商品の正式名称及び、味の種類も正確に記載の上、エントリーください。

◆投稿内容について

  1. (1)投稿される前に記載内容をご確認の上、誤字脱字にはご注意ください。
  2. (2)お一人様何回でもエントリーいただけます。
  • ※お店様のご意向、運営事務局の判断により掲載されない場合がございます。予めご了承ください。
■利用規約

当WEBサイトを快適にご利用いただくため、下記内容をご一読くださいますよう、お願いいたします。なお、予告なく内容を変更させていただく場合がありますので、予めご了承ください。
当WEBサイトをご利用の前に、以下のご利用規約をお読みいただき、同意の上ご利用ください。ご利用いただいく 際には、以下の利用規約のすべてに同意いただいたものとさせていただくことをご了承お願いいたします。 当WEBサイトに掲載されている文章、イラスト、図形、写真等(以下「コンテンツ」といいます)やURLは、予告なく変更または中止する場合がございますので、予めご了承願います。 また、本規約は予告なしに変更することがありますので、最新の内容をご確認いただきますようお願いいたします。

■注意事項
  • ・18歳未満の方は保護者の同意を得た上でご参加ください。
  • ・参加者は、投稿データについて自らが投稿することについての適法な権利を有していること及び投稿データが第三者の一切の権利を侵害していないことについて当社に対し表明し、保証するものとします。
  • ・全ての投稿が掲載されるわけではございません。 予めご了承ください。
  • ・掲載に関するお問い合わせにはお応えできませんので、予めご了承ください。
  • ・当サイトへの掲載後に、削除や修正などはできませんので、予めご了承ください。
  • ・画像の投稿は、自己の責任の下で行うものとし、当社は一切責任を負わないものとします。
  • ・万一、投稿画像について、第三者と紛争等が生じた場合は、応募者ご自身の責任と費用負担によって解決するものとし、当社および他の応募者に対し一切負担をかけないものとします。
  • ・二次利用された場合、運営事務局では一切の責任を負いかねますので、ご了承下さい。
  • ・投稿は運営事務局選定の上掲載いたしますので、掲載されるまでお時間がかかる場合がございます。
  • ・はがきや封書での投稿は受付けておりません。予めご了承ください。
  • ・本アワードの内容は、予告なく変更させていただく場合がございます。
  • ・投稿内容は、当社の広報宣伝・プロモーションの目的で、テレビCM(海外での放映を含む)のほか、新聞、雑誌、インターネット(SNSを含む)、DVD、街頭ビジョン等の映像媒体、カタログ等の各種印刷物、イベント展示等、多目的に使用することがあります。また、その場合当社はツイートを自由に加工・編集できるものとします。その場合、個別にお知らせすることはございませんので、予めご了承ください。
■禁止事項

本アワードへの参加に際し、以下の行為を禁止します。
当社は、参加者が以下に該当する行為を行ったと判断した場合は、掲載を控えさせていただく場合がございます。

  • ・エントリー規約に違反する行為。
  • ・本アワードの運営を妨げる行為。
  • ・他人に迷惑、不利益、損害または不快感を与える行為。
  • ・他人を誹謗中傷し、またはその名誉若しくは信用を毀損する行為。
  • ・他人の著作権その他の知的財産権を侵害する行為。
  • ・他人の財産、プライバシー若しくは肖像権を侵害する行為。
  • ・わいせつ、児童ポルノ及び児童の性的搾取を助長するデータを投稿する行為。
  • ・営利を目的とした情報提供、広告宣伝もしくは勧誘行為。
  • ・公序良俗に反する行為。
  • ・当社が本アワードの趣旨に沿わないと判断する行為。
  • ・当社が悪質または不適切であると判断する行為。
  • ・その他、前各号に類する行為。
  • ・他のお客様の当企画への投稿・参加・入力を妨害する行為。
  • ・その他上記に準じる行為。
■免責・その他

本アワードが提供する情報、プログラム、各種サービス、その他本アワードに関するすべての事項について、その完全性、正確性、安全性、有用性等について、いかなる保証もするものではありません。また、利用者または第三者が被った以下の事例を含む損害については、責任を負いかねます。

  • ・本アワードへの参加に際して、ソフトウェア・ハードウェア上の事故、火災、停電、通信環境の悪化、地震、事変等の非常事態が発生した場合。
  • ・本アワードにおけるシステムの保守を定期的あるいは緊急に行う場合。
  • ・参加者間または参加者と第三者の間におけるトラブル等が生じた場合。
  • ・第三者による本アワードのサービスの妨害、情報改変などによりサービスが中断もしくは遅延し、何らかの欠陥が生じた場合。
  • ・当社が推奨する環境以外から本アワードに投稿・参加・入力したために情報を完全に取得できない場合、または機器等に障害・瑕疵等が発生した場合。
  • ・故意または重過失なくして本アワードが提供する情報が誤送信されるか、もしくは欠陥があった場合。

当社は、本アワードの参加により参加者に生じた一切のトラブル・損害(直接・間接を問いません)等について、如何なる責任も負いません。
当社は、本アワードについて(全部または一部)、参加者に事前に通知をすることなく変更または中止することがあります。なお、必要と判断した場合には、参加者への予告無く本要項を変更できるほか、本アワードの適正な運用を確保するために必要な措置をとることができます。 本アワードの参加にかかるインターネット接続料および通信費は参加者及び当選者のご負担となります。

■個人情報の取り扱いについて

お預かりしました個人情報は、当社が厳重に管理し、当社からのご案内メール、メールマガジンの配信、サイトの最適な表示及び広告の配信に利用するとともに、個人を特定しない統計等マーケティング、会員からのご意見、お問い合わせ等への対応の目的で使用させていただきます。また、その個人情報を、お客様の同意なしに業務委託先以外の第三者に開示・提供することはございません(法令などにより開示・提供を認められた場合を除く)。なお、登録個人情報は、セキュリティ保護のため、SSLによる暗号化通信を行っております。ご本人様からの個人情報の開示、利用目的の通知、保有する個人情報の内容が事実に反する場合等における訂正、利用停止、及び第三者提供の停止(以下「開示等」という。)のご請求を受付いたします。開示等の請求の具体的な手続きに関しては、運営事務局(本規約末尾参照)までお問い合わせ下さい。その他会員の個人情報の取り扱いにつきましては、当社のプライバシーポリシーをご覧ください。

■お問合せ窓口

こちらよりお問い合わせください。
自薦エントリー期間:2017年6月23日(金)~2017年7月24日(月)
他薦エントリー期間:2017年6月30日(金)~2017年7月24日(月)
一般投票期間:2017年8月1日(火)~2017年8月31日(木)

  • ※回答に時間がかかる場合がございます。
  • ※お問い合わせ内容により、お電話にてご案内させていただく場合がございます。
  • ※掲載内容に関するお問い合わせにはお応えいたしかねます。予めご了承ください。
□ご利用推奨環境について

当WEBサイトのご利用にあたっては、以下の環境を推奨いたします。
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※AGFラウンジへの登録時の推奨環境については、別途定める規約をご覧ください。

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アワードについてのお問い合わせ

珈琲♡和菓子アワード2017 お問い合わせ事務局

お問合せはこちらよりお願いします。

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  • ※お問い合わせ内容により、お電話にてご案内させていただく場合がございます。
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珈琲♡和菓子アワード
珈琲♡和菓子アワード。AGF®「煎」が贈る、全国の和菓子から珈琲に合う和菓子を発掘するプロジェクト。
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