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水戸の梅

茨城代表

水戸の梅

茨城県水戸の銘菓

上品な白あんを薄紅色に染めた求肥(ぎゅうひ)で包み、たっぷりと蜜に漬け込んだ赤紫蘇(しそ)の葉で包まれている。口に入れると甘さの中に梅の香りと紫蘇の香りが広がります。

茨城県水戸市
亀印製菓

■お店ご紹介

亀印製菓は嘉永五年から受け継がれる技と心で、地方名産品として郷土色を生かし、常に新しい発想でお客様のニーズに合わせた菓子をお届けしています。

■地元で愛される理由

茨城県水戸市の偕楽園は、金沢の兼六園・岡山の後楽園とともに日本三名園のひとつに数えられ、園内には約3000本もの梅が咲き有数の観梅スポットです。地元はもちろん茨城を象徴する梅土産としても県内外の観光客にも土産品として根強い人気がある。

茨城県水戸市 亀印製菓