コンテスト概要

応募について

【 応募要項 】

種類、形状等は全て自由ですが、コーヒーAGF®「煎」に合う和菓子を創作してください。

※現在販売しておられる和菓子にコーヒーAGF®「煎」に合う和菓子として工夫を加えたものも創作作品として認めます。
（例：従来、小豆粒餡のどら焼きを販売していたが、今回、特に手亡粒餡のどら焼きを作った等）

【 応募資格 】

● 和菓子の製造・販売に携わっている方
● 優秀作品として受賞された方は、受賞作品の創作和菓子とコーヒーAGF®「煎」を
店頭にて販売（別売可）して頂きますので、ご店主の了解を得て応募してください。

※コーヒーの販売に当っては、味の素AGF株式会社において販促品などの協力をさせて頂きます。

【 応募方法・締切 】

応募レシピ締切　平成30年9月15日（土） （必着）

「応募レシピ」に応募される創作和菓子の詳細（原材料、配合、製法など）を記載し、
応募される創作和菓子の写真を貼付して、下記へご郵送ください。

※必ず既定の応募書式を使用してください。
※ご記入の際はボールペンなどをご利用ください。（鉛筆書き不可）

〈 応募書類送付先 〉
〒151-8551 東京都渋谷区初台1-46-3 シモモトビル8階
味の素AGF株式会社　事業戦略部　三浦 宛

〈 問い合わせ先 〉
本コンテストに関するお問い合わせは下記へご連絡ください。

全国和菓子協会　事務局
TEL. 03-3375-7121（土日祝日を除く9：00～17：00）

応募書類をこちらからダウンロード・印刷していただき、必要事項を明記の上、ご応募ください。

審査について

第一次審査

応募書類により審査を行い、書面にて審査結果をご連絡します。

最終審査
（平成30年10月末日頃）

第1次審査を通過した応募作品の提出により色彩、形状、香り、食味などについて審査を行います。
詳細は第1次審査を通過された方に10月初旬頃、直接書面にてご案内します。

賞・賞金

※第1次審査を通過された方（30作品を予定）には、優秀賞として盾（店頭で飾れるもの）を贈呈します。

コーヒーAGF® 「煎」の試飲をご希望の方

応募にあたって、コーヒーAGF®「煎」を試飲したい方は、下記にご連絡ください。
試飲用のコーヒ一を無料でお送りします。

全国和菓子協会　事務局
TEL. 03-3375-7121（土日祝日を除く9：00～17：00）